Nákupný košík
Nože série KYOTOP KYOCERA
KYOTOP - NAJTVRDŠIA ČEPEĽ, AKÚ ČLOVEK POZNÁ
S hrdosťou prezentujeme prémiovú sériu keramických nožov KYOCERA s výstižným názvom KYOTOP. Sú to nádherné keramické nože, harmónia japonskej tradičnej krásy a vysokorozvinutej technológie KYOCERA.
High-tech keramika (oxid zirkoničitý) je vyvinutá a patentovaná japonskou firmou KYOCERA. Tento materiál, od ktorého je tvrdší už iba diamant, bol pôvodne vyvinutý na priemyselné použitie, kde kov už nebol dostačujúci (napr. povrch raketoplánov).
Hlavný výrobný proces sa nazýva HIP (Hot Isostatic Pressing), kde sa nože KYOTOP vyrábajú vo vákuu, pod tlakom až 20.000 ton/m2 (pri sérii nožov s bielou čepeľou sa používa tlak 300 ton/m2 ) a pri ešte vyššej teplote. Takto Vzniká extrémne hustý materiál, ktorý ešte viac predlžuje trvanie ostrosti keramických nožov KYOCERA. HIP vytvára najtvrdšiu čepeľ, ktorú vôbec človek pozná.
Ostrosť keramických nožov bola testovaná firmou HONDA na špeciálnom stroji.
Testovací papier: 120 x 30 x 0,03 mm. Tento stroj testoval životnosť ostria nožov na drsnom papieri, ktorý rýchlo obrusuje čepeľ. Pozrite sa na graf, koľko listov papiera bolo odrezaných, keď sa sada papierov pohybovala v rozmedzí 90 mm.
Krásna damašková vzorka čepele je vypálená laserom. Drevená rúčka (drevo pakka) je odolná voči vlhkosti a je pripevnená 3 nitmi k čepeli. Čepeľ KYOTOP noža SASHIMI s 20 cm čepeľou je brúsená iba z jednej strany, druhá ostáva rovná. Čepeľ je ostrá ako nabrúsená britva a táto ostrosť vydrží omnoho dlhšie ako je to u oceľových nožov, aj niekoľko rokov.
KYOTOP nože sú skvelým nástrojom pre šéfkuchárov a gurmánov. Tí, ktorí sa nožmi zauberajú profesionálne, vedia, že ide o špičkové japonske kuchárske nože. Sú perfektné pri krájaní tenkých plátkov cesnaku, mrkvy, cibule, zeléru, ovocia, vykosteného mäsa a iných surovín používaných v kuchyni. Sú priam stvorené na rezanie tradičného japonského sushi (SASHIMI nôž s 20 cm čepeľou).
Nože sú dodávané v exkluzívnom balení - v čiernej krabičke, vhodnej na darovanie pri výnimočných príležitostiach. ktorá obsahuje aj inštrukcie o používaní.
V rovnakej kvalite sú v ponuke aj luxusné vreckové nože s 5 cm čepeľou.
PRI OBJEDNÁVANÍ ODPORÚČAME DODANIE TÝCHTO NOŽOV KURIEROM, VZHĽADOM NA ICH VYSOKÚ HODNOTU.
 |
 |
||
KYOTOP okrajovací nôž, 7,5cm čepeľ |
KYOTOP malý univerzálny nož, 11 cm čepeľ |
||
| 155 € s DPH (4669,50 Sk) |
186 € s DPH (5603,40 Sk) |
||
 |
 |
||
KYOTOP univerzálny nôž, 13 cm čepeľ |
KYOTOP Santoku nôž, 14 cm čepeľ |
||
| 217 € s DPH (6537,30 Sk) |
248 € (7471,20 Sk) |
||
 |
 |
||
KYOTOP šéfkuchárov nôž, 15,5 cm čepeľ |
Vreckový keramický nôž s motívom dreva, 5 cm čepeľ |
||
| 310 € s DPH (9339,10 Sk) |
220 € s DPH (6627,70 Sk) |
||